作为二十四节气中的第 21 个节气、冬季第三个节气，大雪在《月令七十二候集解》中有载：“大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣。” 这意味着气温将持续走低，降水量逐步增多，仲冬时节也随之正式开启。

天寒地冻，万物闭藏，近期九江市第三人民医院消化内科的就诊患者明显增多，且多表现为腹痛、腹泻、腹胀等肠胃不适症状。为何冬季胃肠疾病易高发？

九江市第三人民医院消化内科主任、主任医师张小春给出专业解读。他表示，临床诊疗中发现，不少人认为寒冷季节吃辛辣、油腻食物能暖胃养生，实则这类刺激性食物是胃肠病突发的重要诱因，尤其是餐桌之上冷热食物混杂食用，更易引发胃肠不适。

除此之外，低温天气下，许多人习惯久坐不动，肠道蠕动随之减缓，极易出现胀气、便秘等问题；同时，“冬天进补，开春打虎” 的传统观念深入人心，部分人群进补时暴饮暴食，让肠胃长期处于超负荷运转状态，进而引发消化不良、胃部胀气等不适。

那么，大雪时节该如何做好胃肠保养？不妨从以下 7 个方面入手：

1. 早睡晚起，顺应天时
大雪时节万物潜藏，养生贵在顺应自然。起居宜早睡以养护阳气，晚起以固守阴精。建议夜间不超过22点休息，早晨待日出后起床为宜。

2. 忌食生冷，注意温养
冬季若摄入生冷寒凉食物，易引发胃肠道疾病。因此需特别注意腹部保暖，减少寒凉食品的摄入，体弱或脾胃虚寒者更应注意。日常饮食可适量加入胡椒、生姜等，有助于温胃散寒、健脾和中。

3. 饮食有节，避免过饱
养护肠胃的关键在于饮食适度，避免暴饮暴食。一次性摄入过多食物会加重消化负担，导致积食、胀气。日常宜选择易消化、健脾益胃的食物，早晚可适当喝粥，以减轻肠胃压力。

4. 适度运动，助益运化
大雪时节宜选择动作和缓的有氧运动，如快走、慢跑、跳绳、爬楼梯、散步、太极拳等。运动前务必做好热身，避免骤然进行高强度活动。建议在上午9点后运动，避开大风、雾霾等不良天气。运动量应循序渐进，以全身温暖或微微出汗为宜，有助于促进胃肠蠕动。

5. 心情舒畅，气机调和
保持良好情绪不仅有益于心理健康，对胃肠功能也有积极影响。长期精神紧张、压力过大或睡眠不佳，易导致胃肠功能紊乱。因此，冬季调理肠胃也需注重情志舒畅，维持气机调和。

6. 适当进补，甘润为宜
大雪饮食宜以甘软温润为主，可适当增加糖类、脂肪、蛋白质及维生素的摄入，补充身体因寒冷而消耗的能量，达到益气补血、滋养身体的效果。

7. 防寒保暖，护好腹背
大雪时节寒气袭人，风寒之邪易伤人体，尤其要注意胸腹部保暖。腹部受凉极易诱发胃肠不适，因此防寒保暖不可忽视，外出时可增添衣物，夜间睡眠也需盖好被褥。